抗酸化作用のある食品 オニオンパウダー/玉葱粉

オニオンパウダー/玉葱粉 は、玉葱を乾燥させ粉末にしたスパイスです。
オニオンパウダーにはビタミンB1、B6、葉酸、C、 またカルシウム、鉄分、マグネシウム、マンガン、リン、ポタシウム、銅、亜鉛などのミネラルも含まれています。

オニオンパウダー/玉葱粉

オニオンパウダー/玉葱粉に含まれる抗酸化物質

オニオンパウダーには抗酸化成分ポリフェノール類の クェルセチンビタミンCなどが含まれています。

オニオンパウダー/玉葱粉の栄養成分と効能、食べ方

オニオンパウダー/玉葱粉の栄養成分と効能や利用法のまとめ

原産地 中央アジア
plant ヒガンバナ科ネギ属
主なビタミン B1、B6、葉酸、C、
主なミネラル カルシウム、鉄分、マグネシウム、マンガン、リン、ポタシウム、銅、亜鉛など
効能
  • アンチエイジング(老化予防)
  • 免疫力の改善
  • がん予防
  • 高血圧予防
  • コレステロール抑制
  • アルツハイマー病予防
  • 抗炎症作用
抗酸化物質 ビタミン:C
ポリフェノール:クェルセチンなど
利用法・食べ方 肉料理、チャーハンや野菜などの炒め物、シーフード、スープ、など 

オニオンパウダー/玉葱粉 よもやま話し

オニオンパウダー/玉葱粉の賞味期限は約1年です。風味を長持ちさせる為に、キッチンの中でも温度や湿度が上がる場所は避け、 涼しい所にきっちりと蓋を閉めて保存しましょう。





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